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Maturazione impasto

Il nostro impasto viene lasciato maturare per più di 18 ore. Questo accorgimento da luogo ad un prodotto che ha nella fragranza e nella digeribilità la sua più importante caratteristica.

Cottura con forno a legna

La nostra pizza è da sempre cotta nel forno a legna. La cottura in questo tipo di forno è rapida, questo fa si che tutti gli ingredienti della pizza mantengano inalterati i propri sapori e profumi.

Qualità e freschezza

Tutti i nostri prodotti sono accuratamente selezionati in base alla loro qualità e freschezza

Ampia scelta di vini del Lazio

La selezione dei vini è stata fatta tra le migliori cantine della nostra regione, promuovendo così l'incontro enogastronomico di prodotti tutti provenienti dallo stesso territorio.

Pizza AMATRICIANA

9 Euro

di cui 2 devoluti

La nostra passione